GOVINDA Comprare Fiocchi di Teff biologici (300g)

In Etiopia, il teff è considerato una delle colture più importanti. Lì viene trasformato, ad esempio, in focacce. Govinda si rifornisce di teff attraverso cooperative in Bulgaria, che garantiscono un trattamento equo dei coltivatori. Come la farina di teff, anche i fiocchi di teff sono un arricchimento in cucina. Legano molta acqua e, a causa del loro stesso sapore, bisogna fare attenzione al condimento.

Utilizzo

Da utilizzare nei mueslis, per le frittelle o per addensare le salse.