Comprare SONNENTOR Paprika dolce (50g)

La connessione tra la paprika e l'Ungheria è ovvia, dato che il paese ha aiutato la spezia a diventare famosa. I piatti ungheresi come il pollo alla paprika e il gulasch prosperano sull'aroma dolce-affumicato, delicato e più o meno piccante della polvere rossa profonda. La paprika è popolare anche nel resto del mondo Bel. È un ingrediente di molte miscele di spezie marocchine e come tale viene spesso aggiunto agli stufati marocchini, le tajine. obLa polvere rossa è anche un must nelle tortillas spagnole, anche se la versione un po' più calda è di solito preferita. La paprika è versatile e non c'è quasi nulla con cui non vada bene. Per quelli a cui piace, si raccomanda un po' di sperimentazione. Suggerimento: troppo calore rende la paprika amara. È quindi meglio evitare di scaldare la paprika in olio caldo.