J.C. Fridlin Pepe Nero/Lampone (50g)
J.C. Fridlin Pepe Nero/Lampone (50g)
Origine: Indonesia
Usi: SchärLa funzione principale del pepe nero è quella di insaporire piatti salati e dolci. Viene utilizzato intero, schiacciato o macinato per insaporire piatti a base di carne/pesce, salsicce, marinate, insalate, salse, zuppe, Gemverdure, pizza, frutta (fragole), marmellate, pane alla frutta, pan di zenzero ed è un ingrediente di numerose miscele di spezie
Odore/gusto: l'odore è da molto aromatico a leggermente irritante, il sapore è pungente, caldo e aromatico quasi come quello del pepe verde, a volte leggermente legnoso. Per godere appieno dell'aroma, deve essere sempre macinato o schiacciato fresco e leggermente granuloso, se possibile.
Pepe Nero/Lampone - J.C. Fridlin (50g)
J. C. Fridlin Spezie - l'azienda tradizionale è in attività da 240 anni
Spezie, erbe e miscele dagli specialisti: approfittate del know-how di questa azienda tradizionale che da 240 anni importa in Svizzera spezie ed erbe da tutto il mondo. Beneficiate di un'esperienza secolare nello sviluppo, nella raffinazione, nell'imbottigliamento e nella distribuzione di spezie di prima classe, prodotte con qualità svizzera.
Spezie da tutto il mondo - disponibili da noi online
Dall'annatto della Bolivia alle scorze d'arancia della Turchia, fino al pepe lampongato dell'Indonesia: abbiamo un'ampia gamma di spezie tra cui scegliere online. Oltre ai classici come il pepe, la paprika o la noce moscata, abbiamo molte altre spezie squisite provenienti da tutto il mondo, in modo che possiate deliziare il vostro palato con le spezie migliori.
La qualità come parte integrante dell'assortimento di spezie
J. C. Fridlin vive la qualità in tutti i suoi processi e, grazie ai più severi controlli di qualità, soddisfa gli standard più elevati, anche per quanto riguarda l'ecologia, la sicurezza alimentare e la durata di conservazione (certificati: ISO 9001:2015 & IFS Food & Ecocert IMOswiss).
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