Lima Umeboshi Paste Jar (200g)

Product: ID21298 / EAN: 5411788047395

Lima Umeboshi Paste Jar (200g)

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L'albicocca Ume (dalla cui salamoia si ottiene anche l'aceto Ume Su) è coltivata in Giappone e ha un forte sapore acido. Viene sottoposto a fermentazione lattica per circa un mese in una salamoia di sale marino con foglie di shiso, che danno all'albicocca il suo bel rosso Farbe. Nell'umeboshi, l'ume si presenta sotto forma di frutti interi che possono essere tagliati in piccoli pezzi. La pasta di umeboshi è esattamente lo stesso prodotto, solo in forma di pasta solubile.

Usa

La pasta Umeboshi e l'umeboshi sono due spezie dal sapore rinfrescante e piacevolmente salato che esaltano il gusto di salse, sottaceti, vinaigrette, veganaise, verdure cotte Gem(come broccoli, cavolfiori ...), riso, sushi vegetariano, sashimi ... migliorare.

Umeboshi (Prunus mume), Sale marino, Foglie di Shiso (Preilla frutescens).

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