Sekowa Acheter Ferment de panification spécial (250g)

Le Sekowa Backferment selon Hugo Erbe est un agent de levage de la pâte aux propriétés incomparables. Incomparable parce que, contrairement aux autres améliorants de panification, il est fabriqué à base de miel de fleurs de qualité supérieure, de pois, de blé et de maïs biologiques issus de la fermentation spontanée. Les levures de nectar et les ferments présents dans le miel décomposent les céréales d'une manière très spéciale, ce qui donne aux produits de boulangerie un goût doux et incomparable. Avec Sekowa Ferments spéciaux de boulangerie selon Hugo Erbe, toutes les céréales peuvent être utilisées pour la cuisson de nombreuses sortes de pâtisseries et de pains. Jugez-en par vous-même !