SONNENTOR Acheter Habeshas épices Berbere en sachet (35g)

L'Afrique, l'Afrique ! Le berbere est un mélange d'épices typiquement utilisé en Éthiopie et en Érythrée. Piquant et épicé comme il l'est, ce mélange a traditionnellement un goût très intense. Le paprika, le gingembre, la cardamome sont merveilleusement complétés par la cannelle, le piment, Chili et le poireau Kn ob. Ce mélange se marie parfaitement avec les soupes, les ragoûts de légumes, de viande et de lentilles Gem. En route pour de nouveaux horizons culinaires !