HILDEGARDS LADEN Acheter psyllium jaune entier (200g)

Le psyllium est une fibre végétale naturelle. Les graines ont un goût plutôt neutre et peuvent donc être ajoutées aux céréales mais aussi à tous les autres aliments, entières ou moulues. Elles peuvent être utilisées en remplacement des graines de lin. Les graines contiennent une couche de mucilage et sont un agent gonflant naturel - il faut donc boire suffisamment d'eau avec. Le psyllium jaune a un pouvoir de gonflement légèrement supérieur à celui du noir. Il sert également à la fabrication du vin de psyllium.

Utilisation

Saupoudrez un peu de psyllium (jusqu'à 15 g par jour) sur les aliments. Veillez à boire suffisamment de liquide.