Acheter OPTIMYS Dattes Medjool Bio (270g)

Pleine de vitamines, de minéraux et de fibres, la datte Medjool est excellente pour la santé ! C'est également un édulcorant naturel et une alternative au sucre. A consommer sans modération ! La Medjool, la reine des dattes, est une grande datte charnue et juteuse. Historiquement originaire du Maroc. Il a toujours été assez rare, surtout depuis la fin du XIXe siècle où une maladie cryptogamique, le Bayoud, a dévasté les palmiers au point de les faire disparaître complètement du Maroc. Certains plans, cédés à temps aux États-Unis, ont permis à l'espèce de survivre. Les Israéliens ont commencé cette culture dans les années 70. La région n'étant pas touchée par le Bayoud, ils en sont devenus les spécialistes.

Utilisez

Dans les snacks ou dans les pâtisseries.