biofarm Acheter de la farine d'épeautre (1kg)

La farine d'épeautre Biofarm est moulue à partir de grains d'épeautre issus de variétés d'épeautre véritable. Ceci pour le bien de la santé de ceux qui sont intolérants au blé ou pour le plaisir de tous ceux qui préfèrent tout simplement l'épeautre au blé. Biofarm promeut par conviction le véritable épeautre dans toutes ses caractéristiques ancestrales. La diversité génétique, la bonne santé et la résistance aux maladies sont particulièrement importantes pour une culture durable à long terme et pour relever les défis futurs tels que le changement climatique. La farine d'épeautre a un degré de mouture de 85% et, grâce à ses précieux composants, elle est nutritive et aromatique. La farine d'épeautre convient pour les pâtisseries plus foncées, les pains corsés, les mélanges de farines.