biofarm Acheter des grains d'avoine bio Bourgeon (500g)

La ferme bio fait surtout cultiver de l'avoine d'hiver. La récolte a lieu fin août. L'avoine est très appréciée comme culture d'aération dans la rotation des cultures sur les exploitations bio ob. Du point de vue de la physiologie alimentaire, l'avoine se distingue par sa teneur très élevée en minéraux et en vitamines, en plus de ses précieux hydrates de carbone et de ses protéines de qualité. Utilisations principales : Burgers végétariens, ragoûts, gratins, soupes, salades, ajout à la pâte à pain, risotto.