biofarm Acheter de la farine complète d'épeautre Bourgeon (1kg)

Les grains d'épeautre issus de variétés de véritable épeautre sont transformés en une farine savoureuse et de grande valeur biologique. Dans les champs bio, l'épeautre représente une alternance importante dans la rotation des cultures, car il pousse plus haut que les autres céréales. Cela permet d'ombrager le sol différemment et de limiter les mauvaises herbes de manière naturelle et saine. Utilisation principale : pâtisserie, pâte à pain, mélanges de farines