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Schweizer Produkte: Was macht sie so besonders? | Kanela
Schweizer Produkte – Das Wichtigste in Kürze über Swiss Made
- Swiss Made genießt in der Welt einen besonders guten Ruf.
- Lebensmittel und andere Artikel – und damit sind nicht nur Käse oder Uhren gemeint – werden in der Schweiz mit viel Hingabe produziert.
- Ob große und bekannte Marken oder Artikel aus kleineren Betrieben oder Manufakturen: Schweizer Produkte werden in hoher Qualität hergestellt.
- Dabei spielen immer auch Traditionen und regionale Besonderheiten eine wichtige Rolle.
Das Prädikat «Swiss Made» hat in Europa immer schon Respekt und Bewunderung ausgelöst – ganz gleich, um welche Produkte es sich handelt. Wobei aus dem Blickwinkel der Schweizer Nachbarländer meist Schweizer Käse und Schweizer Schokolade gemeint waren und sind, wenn es um Lebensmittel geht. Bei Produkten hingegen, die nicht zum Verzehr geeignet sind, standen und stehen im benachbarten Ausland natürlich Schweizer Uhren oder das Armeemesser hoch im Kurs.
Swiss Made: Schweizer Produkte sind deutlich mehr als Käse und Ovomaltine
Schweizer Schokolade haben wir bereits erwähnt, doch verdient diese Produktgruppe eine gesonderte Betrachtung. Denn etwa elf Kilogramm Schoki verdrückt eine Schweizerin oder ein Schweizer im Durchschnitt jedes Jahr. Ein Klischee ist das mit der Schweizer Schoki also nicht, sondern eher eine wissenschaftlich untermauerte These. Die Auswahl bzw. die Vielfalt dieses Produkts ist so gross wie die Vielfältigkeit der Schweizer Kantone – und sie geht über deutlich die weltweit bekannten Marken wie Toblerone oder Ovomaltine hinaus.
Wenn Sie elf Kilogramm als durchschnittlichen Jahresverzehr für viel halten, folgt hier eine Schätzfrage: Wie viel Käse essen die Schweizer im Jahresmittel? Die Antwort: etwa doppelt so viel wie Schoki. Ungefähr 22 Kilogramm sind es, die in der Schweiz pro Jahr und Bürger verzehrt werden – und das, ohne dass dabei Langeweile aufkäme. Denn die Fülle an verschiedenen Sorten ist schon regional unglaublich hoch, und von Kanton zu Kanton gesehen ist die Schweizer Diversität in Sachen Käse noch einmal ungleich höher. Und die Schweizer können sich für ihre Käsesorten durchaus begeistern.
Schweizer Produkte: Nicht nur bei Ovomaltine und Käse sind Qualität und Vielfalt enorm
Ein Appenzeller (aus dem Kanton Appenzell Innerrhoden) ist etwas anderes als ein Greyerzer (bzw. Gruyère), dessen Herstellung nur in bestimmten Regionen erlaubt ist. Dazu gehören die Kantone Waadt, Jura, Neuenburg und Freiburg, die bernischen Amtsbezirke La Neuveville, Moutier und Courtelary sowie die einigen Gemeinden im Kanton Bern, die an den Kanton Freiburg angrenzen.
Ob Hartkäse, Extrahartkäse, Halbhartkäse, Streichkäse, Frischkäse oder Weichkäse: In den 26 Kantonen der Schweiz werden etwa 450 Sorten Käse hergestellt. Im weltweiten Vergleich ist lediglich in Frankreich eine grössere Auswahl vorhanden. Doch natürlich gibt es weitere Produkte, die in der Schweiz fabriziert werden und ganz besonders sind.
Echte Schweizer Produkte sind Wertarbeit und Qualitätssiegel
Das Schweizer Taschenmesser, auch Armeemesser genannt, ist neben Schweizer Finanzprodukten oder den berühmten Uhren – um nur zwei weitere zu nennen – weltweit berühmt und für seine Qualität und Hochwertigkeit. 2022 feierte das Utensil 125-jähriges Jubiläum, nach dem Zweiten Weltkrieg wurde es nahezu überall in der westlichen bekannt, als die in Europa stationierten US-Soldaten das Messer als Souvenir mit in die Heimat brachten.
Was aber macht Schweizer Produkte nun so besonders? Vermutlich ist es der Mix aus Qualität, Raffinesse, guter Technik, Hingabe und einem Schuss Heimatverbundenheit sowie die Liebe zum Detail, die Schweizerinnen und Schweizer aufbringen, wenn es um die Herstellung von Waren geht.
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