NATURKRAFTWERKE Huile de cumin noir Demeter (500ml)
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Les fins résidus de graines dans l'huile se sont déposés en sédiment après un repos de plusieurs jours dans le fût en acier chromé ; pour l'huile de cumin noir NaturKraftWerke, qui a fait ses preuves depuis longtemps, ce sédiment n'est pas mis en bouteille, mais il est réutilisé à d'autres fins. Dans cette bouteille, une partie du sédiment noir a été laissée dans l'huile et mise en bouteille. L'huile avec sédiment est un peu plus intense en goût et plus piquante, et sa couleur est plus foncée. Comme toutes les huiles NaturKraftWerke, elle est parfaitement protégée dans un bocal violet. De petits lots et une pression à froid douce avec des techniques de production optimisées methodoffrent une première qualité toute l'année. L'huile de cumin noir fournit au consommateur* conscient de ses valeurs une grande quantité d'acides gras essentiels, mais aussi et surtout des substances grasses associées de grande valeur, telles que les huiles essentielles et les oléorésines. Le cumin noir, originaire d'Asie mineure, contient de précieuses petites graines noires dans des capsules ressemblant à des graines de pavot. Malgré son nom, ce n'est pas du cumin, mais il appartient à la famille des renonculacées. Au Proche-Orient et en Extrême-Orient, Nigella sativa est une épice et un remède traditionnel, utilisé et apprécié de multiples façons. L'huile de cumin noir et les graines pourraient être utilisées au quotidien dans de nombreux plats et boissons. Elle est également connue et appréciée comme huile de massage, pour la peau et les cheveux.
Huile de cumin noir avec sédiment natif de production contrôlée Demeter
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