NATURKRAFTWERKE Pépins de raisin moulus Demeter (250g) acheter

Farine de marc de raisin natif séché en douceur après pressage de vin rouge Zweigelt. Les raisins utilisés pour la farine de pépins de raisin NaturKraftWerke proviennent de cultures Demeter autrichiennes et d'un réseau d'amitié équitable. Après le pressurage du vin rouge, le marc complet est séché délicatement dans un séchoir à condensation à une température de 42 °C, puis moulu à froid. La fine poudre de pépins de raisin est protégée de manière optimale contre l'oxydation et l'immission dans le verre de haute qualité Braun. Natif de la fabrication du vin, pas de déchets (tourteaux) issus de l'extraction de l'huile comme c'est habituellement le cas. Deux fois plus d'OPC que les déchets. Le resvératrol n'est présent que dans les peaux des fruits. Acides gras stables et de haute qualité. Teneur en fibres exceptionnellement élevée. Finement moulu. Provient d'un réseau d'amis équitable. Protégé de l'oxydation et de l'immission dans un verre de haute qualité. Les pépins de raisin avec peau de raisin conviennent parfaitement à la cuisine quotidienne consciente de sa santé et culinaire, peuvent être incorporés dans les pâtisseries et les pâtes de toutes sortes, idéalement comme complément dans les céréales du petit-déjeuner ou comme composant de sauces. Il est recommandé de la combiner avec la poudre de cynorrhodon NaturKraftWerke®. La farine de pépins de raisin peut être intégrée dans de très nombreux plats comme note spéciale rafraîchissante.

Utilisation

Une cuillère à soupe par jour dans les plats froids et chauds et les pâtisseries. CONSEIL 5-10% aux produits de boulangerie et aux pâtes de toutes sortes comme le pain, les pâtes, la pâte à pizza, les chapatis, les gâteaux, les gaufres. Convient pour paner le tofu, le poisson, la viande. Idéal pour les sauces et les ragoûts. Pur dans le fromage blanc maigre, le yaourt, le muesli, etc.