RAPUNZEL Acheter Riz rouge de Camargue (500g)

Spécialité de riz noble à la couleur rouge grenat profond Farbe. Ce riz haut de gamme I.G.P. est protégé par une appellation d'origine et n'est cultivé qu'en Camargue, dans le sud de la France. C'est là que cette spécialité particulière pousse sur un sol argileux, ce qui lui confère son arôme caractéristique et sa coloration rouge typique. Merveilleusement aromatique, légèrement noisette et croquant, c'est l'accompagnement parfait et le point de mire de votre assiette.

Particularités

• issu de la culture européenne
• conditionné dans la maison Rapunzel

Utilisation

l'accompagnement parfait et l'accroche-regard dans votre assiette, idéal également pour les salades de riz et les soufflés.

Conseil de préparation

Pour 250g de riz, portez à ébullition 2 à 2,5 fois la quantité d'eau, ajoutez le riz et laissez mijoter à feu doux pendant environ 40 à 45 minutes dans une casserole fermée. Retirer du feu et laisser le riz reposer 5 minutes. Ne salez le riz qu'une fois qu'il est cuit.