Acheter J.C. Fridlin Thym (37g)

Le thym est l'une des herbes aromatiques les plus utilisées dans la cuisine méditerranéenne et latino-américaine (il fait notamment partie des herbes de Provence). Il sert à assaisonner les viandes et les charcuteries, les ragoûts, les soupes, les pizzas et les salades. Le thym est utilisé pour faire mariner les concombres, pour le vinaigre aux herbes, en petites quantités pour aromatiser la liqueur aux herbes, on extrait également de l'huile essentielle de l'herbe.