VeggiePur Acheter Baies de poivre rose bio de Madagascar (40g)

Ces baies de poivre rose exclusives, issues de l'agriculture biologique, sont récoltées et triées à la main à Madagascar. Les baies de poivre rose sont originaires d'Amérique du Sud, mais sont cultivées à Madagascar et à la Réunion. Traditionnellement, cette particularité est utilisée pour assaisonner le saumon fumé, mais elle est également parfaite pour les viandes, les marinades ou les coquillages Jak ob. Concassées, les baies affinent bien le fromage frais ou les desserts aux fruits. La belle couleur rose de la baie Farehausse également l'aspect de chaque recette. Le goût est poivré et piquant avec une légère note sucrée.

Utilisation

Saupoudrer après la cuisson pour protéger les arômes délicats de la chaleur.