VeggiePur Acheter Légumes Aromage Oignon 100% bio & végétalien (70g)

L'oignon de cuisine est l'une des plus anciennes plantes cultivées de l'humanité et sa culture en tant que plante médicinale, aromatique et Gemüsepflanze remonte à plus de 5000 ans. Chaque Allemand consomme à lui seul environ sept kilos d'oignons par an, mais il est également incontournable dans les cuisines d'autres pays. Contrairement à de nombreuses espèces de Gem, il n'existe pas de forme Wildparallèle à l'oignon Gem, raison pour laquelle son origine n'a pas encore été élucidée. L'arôme de l'oignon a une odeur douce, légèrement épicée ou piquante, selon la variété et l'origine. Les oignons rouges coupés dans le sens de la longueur sont certes extrêmement piquants à la première bouchée, mais développent un arôme finement épicé pendant la mastication. Nos oignons séchés ont une saveur intense, douce et piquante.

Il n'y a guère d'autre Gemqui soit aussi polyvalent que l'oignon : ob comme condiment de base pour Gemplats de légumes, soupes, ragoûts, risotti, sauces, salades, tartinades ou directement comme soupe à l'oignon, gâteau ou chutney. Nous les connaissons crus, rôtis, cuits à l'étouffée, à la vapeur ou grillés et nous les apprécions tout autant en oignons frits ou en entrée. De nombreux classiques comme le goulasch, la ratatouille, le rôti aux oignons ou la sauce bolognaise seraient impensables sans oignons (et ne seraient certainement pas devenus nos plats préférés). Désormais, ces plats peuvent être préparés encore plus facilement et sans larmes grâce à nos oignons séchés & coupés.