Autore: holger küppers

Es ist heute, da wir denken, alles über gute bzw. gesunde Ernährung zu wissen, ein fast natürlicher Reflex, wenn wir bei den Worten «Fett» bzw. «Fettsäuren» sofort zusammenzucken. Dabei ist das gar nicht nötig, weil es zwei Arten von Fettsäuren gibt – und von diesen beiden ist nur eine schädlich. Wie Fettsäuren Einfluss auf unseren Organismus nehmen, erfahren Sie in diesem Beitrag.

Wenn der Winter seinen Zenit überschritten hat, freuen sich die meisten Menschen auf wärmere Zeiten. Doch einige unter uns sehen dem Frühling und dem Sommer eher mit gemischten Gefühlen entgegen: Schon früh im Jahr fliegt der erste Blütenstaub durch die Gegend, und das bleibt für einige Monate so. Doch was kann man bei den schlimmsten Symptomen einer Pollenallergie bzw. bei Heuschnupfen unternehmen?

Von Haarausfall betroffen sind hauptsächlich Männer, allerdings spielt das Alter dabei nicht immer eine Rolle. Auch jüngere Herren leiden manchmal an verlorengehenden Haaren. Aber auch Frauen sind hin und wieder betroffen. Die eine Ursache für Haarausfall gibt es nicht, mit dem Alter steigt die Gefahr aber an. Zumeist hat Haarausfall genetische Ursachen, in manchen Fällen sind schlechte Ernährung oder Stress die Auslöser – und hin und wieder auch hormonelle Schwankungen.

Dass Industriezucker alles andere als gesund ist, darüber ist schon viel geschrieben und gesprochen worden und bedarf keiner weiteren literarischen Ergüsse. Darum wollen wir uns an dieser Stelle mit den Alternativen beschäftigen, und die gibt es zweifellos. Doch welche sind das? Und welche taugen tatsächlich als gesündere Variante?

Wie alle anderen Vitamine – mit Ausnahme von Vitamin D – ist der menschliche Körper nicht dazu in der Lage, Vitamin E selbst zu produzieren. Zwischen elf und fünfzehn Milligramm beträgt die täglich benötigte Menge, die wir zuführen müssen, um dem Vitamin-E-Mangel vorzubeugen. 

Der Stoffwechsel im menschlichen Organismus ist dringend auf Zink angewiesen. Viele Prozesse, die im Körper ablaufen, benötigen dieses Spurenelement unbedingt. 

Der Körper ist nicht in der Lage, die meisten Mineralstoffe, zu denen auch Kalzium (auch Calcium geschrieben) gehört, selbst zu produzieren – wir müssen sie über die Nahrung oder über Nahrungsergänzungsmittel zu uns nehmen.

Über die Ernährung müssen wir Eisen aufnehmen. Dieses Metall ist ein Bestandteil von Hämoglobin, dem roten Farbstoff im Blut.

Eine wichtige Tatsache gleich zu Beginn: Magnesiummangel führt nicht immer und unbedingt zu Symptomen. Wenn allerdings Krankheitsanzeichen auftreten, dann können diese schwerwiegend sein.

Wer sich oft schwach fühlt, ständig übermüdet und abgeschlafft, könnte unter einem Mangel an Vitamin C leiden.

Immer öfter sieht man die FFP-Maske nun auch in der Öffentlichkeit, nicht mehr nur in der Pflege oder im medizinischen Bereich. Nicht alle Masken schützen auch den Träger, Masken des Typs FFP jedoch schon.

In Spitälern, in Arztpraxen und in der Pflege waren Hygiene- und Schutzmasken schon immer sinnvoll, Corona hat dem Mund-Nasen-Schutz (MNS) zu Bekanntheit verholfen. Doch was steckt hinter den Masken Typ I, Typ II und Typ IIR?