Acheter Biofarm pois chiches Bourgeon (500g)

Les pois chiches sont originaires d'Asie et sont classés parmi les légumineuses. Ils peuvent être cuits, cuits à la vapeur, grillés, germés ou transformés en farine. Il faut toutefois être patient lors de la préparation des plats : même après un trempage préalable, leur temps de cuisson peut atteindre deux heures. Principales utilisations : Gemüsese, salades, ragoûts, purées, gratins, Falafel.