Acheter NATURKRAFTWERKE Citronnelle bio (50g)

Citronnelle des Antilles (Cymbopogon citratus). Cette herbe douce très appréciée et importante sur le plan culinaire peut être utilisée de multiples façons : Comme simple thé ou comme épice en la réduisant en poudre fine à l'aide d'un moulin à café. Elle peut également être utilisée comme parfum d'ambiance.

Utilisation

Réduire la taille avec des ciseaux et verser de l'eau bouillante sur 1-2 cuillères à café bombées pour le thé et laisser infuser à couvert pendant 10 minutes. Moulue en poudre fine dans un moulin à café électrique, la citronnelle peut être ajoutée comme épice à tous les plats ou pâtisseries.