Acheter J.C. Fridlin Poivre noir du Brésil (50g)

La fonction première du poivre noir est de Schärfen et d'aromatiser les plats salés et également sucrés. Il est utilisé entier, concassé ou moulu pour assaisonner les plats de viande/poisson, la charcuterie, les marinades, les salades, les sauces, les soupes, Gem, les pizzas, les fruits (fraises), les confitures, le pain aux fruits, le pain d'épices et il entre dans la composition de nombreux mélanges d'épices.