Acheter Lima Tahin au sel pot (500g)

Tahin avec sel marin est une purée polyvalente composée de graines de sésame entières grillées à basse température et finement moulues et de 2 % de sel marin. Le processus de torréfaction donne un meilleur goût et réduit la teneur en humidité, ce qui est avantageux pour la conservation. Le sésame est connu pour sa haute valeur nutritionnelle : c'est une source de protéines, riche en fibres, contient une teneur élevée en phosphore, calcium, magnésium, fer, est également riche en sélénium et source de potassium.

Utilisation

Tahin avec du sel marin est l'ingrédient de base idéal pour les sauces chaudes, les vinaigrettes, les pâtes à tartiner végétales, etc.