Acheter Lima Seitan en bocal (500g)

Ce produit d'Extrême-Orient est obtenu à partir de protéines de blé (gluten). Le seitan est riche en protéines végétales de haute qualité (acides aminés essentiels), en minéraux et en oligo-éléments. Il ne contient pas de cholestérol et presque pas de graisses. De tous les aliments contenant des protéines végétales, le seitan a une structure qui ressemble le plus à celle de la viande.

Utilisation

Il remplace parfaitement la viande dans les ragoûts ou la viande hachée. Vous pouvez le faire frire en tranches ou en cubes, le faire cuire à la vapeur, au four ..