Manuka Honig

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Manuka Honig und seine Wirkung

Manuka-Honig ist eine Honigart, die in Neuseeland hergestellt wird. Seinen Namen hat er von den Manuka-Bäumen, von denen die Bienen den Nektar sammeln. Manuka-Honig ist für seine heilenden Eigenschaften bekannt und wird zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden wie Wunden, Geschwüren und Hautinfektionen eingesetzt. Der Honig enthält eine hohe Konzentration an Wasserstoffperoxid, das ihm seine antibakteriellen Eigenschaften verleiht. Manuka-Honig enthält auch ein Enzym, das Methylglyoxal produziert, eine Verbindung mit antibakterieller und antioxidativer Wirkung. Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass Manuka-Honig bei der Behandlung von Wunden und Hautinfektionen wirksam sein kann. Manuka-Honig wird auch eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt, was ihn zur Behandlung von Krankheiten wie Akne und Ekzemen geeignet macht.