Hafermilch

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Hafermilch und ihre Eigenschaften

Hafermilch entwickelt sich schnell zu einer beliebten pflanzlichen Alternative zu Kuhmilch. Hafermilch wird hergestellt, indem man Hafer in Wasser einweicht, püriert und den Haferbrei abseiht. Sie ist nicht nur cremig und vielseitig, sondern bietet auch einige großartige ernährungsphysiologische Vorteile. Hafermilch ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß und gesunden Fetten, hat aber im Vergleich zu herkömmlicher Kuhmilch wenig Kalorien. Haferflocken enthalten außerdem Beta-Glucan, das zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt, was Hafermilch zu einem idealen Getränk für Menschen mit Herzproblemen macht. Hafermilch hat außerdem einen neutralen Geschmack, der von Kaffee bis hin zu Smoothies und Desserts gut passt!