kann ich die Blätter auch zum Backen nehmen

gefragt von Alicia D. - 20.09.2023

Sie sehen nicht die Antwort, die Sie suchen?

Zeigt 1 Antwort

Die geschnittenen Blätter können auch zum Backen verwendet werden, jedoch ist zu bedenken, dass Stevia süsser ist als Zucker und folglich leicht überdosiert werden kann - dann entwickelt sich ein leicht bitterer und lakritzähnlicher Beigeschmack. Zudem ist zu bedenken, dass die meisten Rezepte Zucker auch als volumengebende Zutat enthalten, die höchsten teilweise durch Stevia ersetzt werden kann. Von Verkäufer - 20.09.2023
1 von 1 fanden dies hilfreich. Sie auch? JaNein  |  Missbrauch melden
Sie sehen nicht die Antwort, die Sie suchen?