Papadopoulos Honig Paliurus (250g) kaufen

Der Paliurus-Honig ist aufgrund seiner kurzen Blütezeit und des Standorts, an dem dieses Kraut blüht, eine seltene Honigsorte. Der Pallium ist ein einheimischer, winterharter Strauch, der bis zu 3 Meter hoch werden kann. Seine Blütezeit beträgt ca. drei Wochen. Die Blütezeit wird durch ungünstige Wetterbedingungen wie Regen und Wind unterbrochen, was diesen Honig besonders selten macht. Der Gesamtprozentsatz der Pollenkörner im Althonig schwankt von Jahr zu Jahr, liegt aber im Althonig über 80 %. Lage: Siatista-Gebirge

• Sorte: Silage mit einer sehr hohen Konzentration an Pollenkörnern
• Farbe: hellorange
• Geruch: sehr aromatisch
• Geschmack: mild