NATURKRAFTWERKE Senfpulver Bio (1kg)
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Dieses Senfpulver aus gelber Biosenfsaat (Sinapis alba) mit kontrolliert wenig Erucasäure (‹1,5 %) wird aus Presskuchen der Ölmühle Zürcher Oberland von NaturKraftWerke gewonnen. Der Wertstoff wird in der NaturKraftWerke Produktionsstätte in Aathal-Seegräben nach der Kaltpressung schonend weiter veredelt und sorgfältig abgepackt. Senfpulver eignet sich zur Herstellung von feinem Senf und für Marinaden, Dressings, Saucen, Currymischungen, Chutneys oder einfach zum Würzen. Ebenfalls sehr bekannt, beliebt und wirkungsvoll ist die Verwendung von Senfmehl in Wickeln, Kompressen oder Fussbädern.
Anwendung
Einige Tropfen pur einnehmen oder z.B. über Salat, Gemüse, Fruchtsalat geben. Für Ölmischungen aller Art, die eine gleichzeitig bittere als auch erfrischende Note enthalten sollen. Zitruskernöl wird auch sehr gerne bei der Herstellung von Kosmetikprodukten eingesetzt. Sowohl pur als auch mit anderen Ölen gemischt ist es sehr beliebt in der Körperpflege.
SENFsaat teileintölt, gemahlen 100% * Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
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